13-07-2017

Поставка сырья и ингредиентов для производства хлеба и хлебобулочных изделий (#28924376)

Хотите победить в тендере? Регион проведения тендера: Краснодарский край
Сумма контракта: 283 177 рублей

Поделиться

Общая информация о закупке

Номер закупки на ЕИС 0518100001617000078
Способ определения поставщика Запрос предложений
Размещение заказа осуществляет Заказчик
Размещение осуществляет ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ПЛЕМЕННОЙ ЗАВОД "ЛАДОЖСКОЕ"
Название тендера поставка сырья и ингредиентов для производства хлеба и хлебобулочных изделий

Контактная информация

Размещение осуществляет ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ПЛЕМЕННОЙ ЗАВОД "ЛАДОЖСКОЕ"
Место нахождения Российская Федерация, 352311, Краснодарский край, Усть-Лабинский р-н, Вимовец п, ул КРАСНАЯ, 9
Почтовый адрес Российская Федерация, 352311, Краснодарский край, Усть-Лабинский р-н, Вимовец п, ул КРАСНАЯ, 9
Ответственное должностное лицо Федоренко Татьяна Николаевна
Дополнительная информация: Якунина Наталья Васильевна руководитель контрактной службы Мерсалова Ольга Александровна заведующий пекарне

Информация о процедуре закупки

Дата и время начала срока подачи заявок 13.07.2017 в 08:00:00
Дата и время окончания срока подачи заявок 18.07.2017 в 10:00:00
Место подачи заявок на участие Российская Федерация, 352311, Краснодарский край, Усть-Лабинский р-н, Вимовец п, ул Красная, 9, производственный отдел
Порядок подачи заявок на участие Подача заявок на участие в запросе предложений начинается в день размещения на официальном сайте извещения и прекращается в день вскрытия конвертов с заявками на участие в запросе предложений, но не раньше времени указанного в извещении о проведении запроса предложений и Информационной карте запроса предложений. Участник запроса предложений подает заявку на участие в запросе предложений, окончательное предложение в запечатанном конверте, не позволяющем увидеть его содержимое
Дата окончания срока рассмотрения первых частей заявок 18.07.2017 в 10:00:00
Место вскрытия конвертов с заявками и открытия доступа к электронным заявкам Российская Федерация, 352311, Краснодарский край, Усть-Лабинский р-н, Вимовец п, ул Красная, 9, производственный отдел

Начальная (максимальная) цена контракта

Начальная (максимальная) цена контракта 283 176 Российский рубль
Источник финансирования средства ФГУП ПЗ "Ладожское"
Номер организации заказчика 05181000016
Организация заказчика ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ПЛЕМЕННОЙ ЗАВОД "ЛАДОЖСКОЕ"

Контрактные условия

Место доставки доступно только для пользователей оформивших подписку
Сроки поставки товара или завершения работы либо график оказания услуг Другая периодичность

Обеспечение заявок

Требуется обеспечение заявок
Размер обеспечения заявок 2 831 Российский рубль
Порядок внесения денежных средств в качестве обеспечения заявок Обеспечение заявки
Платежные реквизиты для перечисления денежных средств при уклонении участника закупки от заключения контракта: p/c 40502810600110000002 л/с БИК 040349516

Обеспечение исполнения контракта

Требуется обеспечение исполнения контракта
Размер обеспечения исполнения контракта 14 158 Российский рубль
Порядок предоставления обеспечения исполнения контракта, требования к обеспечению, информация о банковском сопровождении контракта Обеспечение контракта
Платежные реквизиты для обеспечения исполнения контракта: p/c 40502810600110000002 л/с БИК 040349516

Информация об объекте закупки

Наименование товара, работы, услуги: джем вишневый - используется как начинка для производства сдобных хлебобулочных изделий, содержит кусочки фруктов не менее 40%, натуральные красители, загустители, и стабилизаторы. Консистенция начинки однородная, густая с содержанием кусочков фруктов, натурального цвета, без кристаллов сахара. Вкус, полностью соответствую используемому фрукту, термостойкость, позволяет сохранять начинке форму, не менее 20 минут при температуре в 240 градусов. Упаковка – ведро пластмассовое с крышкой не менее 12,5кг.
Количество: 12.50 (Единица измерения: КГ)
Цена за ед.изм.: 115 Российский рубль
Стоимость: 1 449 Российский рубль
Код по ОКПД2: 10.39.22.110 (Джемы, желе фруктовые и ягодные)

Наименование товара, работы, услуги: мука ржаная обдирная ГОСТ 52809-2007. Цвет: серовато-белый, вкус: свойственный, запах: свойственный, хруст: не ощущается, белизна: 14,0 усл.ед.,число падения: 240, влажность: 9,6%, кпомола:остаток на сите № 45 – 1, 6%, остаток на сите №38 – 90%. Упаковка – полиэтиленовый мешок не менее 40,0 кг
Количество: 1200.00 (Единица измерения: КГ)
Цена за ед.изм.: 23 Российский рубль
Стоимость: 27 600 Российский рубль
Код по ОКПД2: 10.61.22.112 (Мука ржаная обдирная)

Наименование товара, работы, услуги: смесь бриошь микс - используется как улучшитель для производства сдобных хлебобулочных изделий. Состав: мука пшеничная мелкого помола светлая, крахмальная патока, эмульгаторы Е481, Е471, регуляторы кислотности Е170, Е270, разрыхлители Е450, Е500 ароматизатор (с молочным компонентом), ферменты, средство для обработки муки Е300, краситель Е101. Упаковка – бумажный мешок не менее 25 кг, зашитый.
Количество: 150.00 (Единица измерения: КГ)
Цена за ед.изм.: 433 Российский рубль
Стоимость: 64 999 Российский рубль
Код по ОКПД2: 10.89.13.130 (Порошки пекарные готовые)

Наименование товара, работы, услуги: интеграл с отрубями - состав: отруби пшеничные, глюкоза, мука пшеничная, солод пшеничный, эмульгатор Е472е, ячменный солодовый экстракт, пшеничная клейковина, карбонат кальция, пшеничная солодовая мука. Упаковка – бумажный мешок не менее 20 кг, зашитый.
Количество: 20.00 (Единица измерения: КГ)
Цена за ед.изм.: 115 Российский рубль
Стоимость: 2 306 Российский рубль
Код по ОКПД2: 10.89.13.130 (Порошки пекарные готовые)

Наименование товара, работы, услуги: джем малиновый - используется как начинка для производства сдобных хлебобулочных изделий, содержит кусочки фруктов не менее 40%, натуральные красители, загустители, и стабилизаторы. Консистенция начинки однородная, густая с содержанием кусочков фруктов, натурального цвета, без кристаллов сахара. Вкус, полностью соответствую используемому фрукту, термостойкость, позволяет сохранять начинке форму, не менее 20 минут при температуре в 240 градусов. Упаковка – ведро пластмассовое с крышкой не менее 12,5кг.
Количество: 12.50 (Единица измерения: КГ)
Цена за ед.изм.: 128 Российский рубль
Стоимость: 1 604 Российский рубль
Код по ОКПД2: 10.39.22.110 (Джемы, желе фруктовые и ягодные)

Наименование товара, работы, услуги: повидло яблочное - используется как начинка для производства сдобных хлебобулочных изделий, содержит натуральные красители, загустители, и стабилизаторы. Консистенция начинки однородная, густая, натурального цвета, без кристаллов сахара. Вкус, полностью соответствую используемой ягоде, термостойкость, позволяет сохранять начинке форму, не менее 20 минут при температуре в 240 градусов. Упаковка - ящик из гофрированного картона с полимерным мешком-вкладышем 20кг
Количество: 20.00 (Единица измерения: КГ)
Цена за ед.изм.: 61 Российский рубль
Стоимость: 1 220 Российский рубль
Код по ОКПД2: 10.39.22.110 (Джемы, желе фруктовые и ягодные)

Наименование товара, работы, услуги: улучшитель клейковина сухая пшеничная - ГОСТ 31934-2012. Используется как структурообразующая и влагоудерживающая добавка, богатая природным белком и минеральными веществами. Состав: натуральная пшеничная клейковина (пшеничный белок). Позволяет уменьшить зависимость производства от колебаний качества муки; увеличивает газоудерживающую способность (увеличивает объем, улучшает формоустойчивость), повышает выход и срок хранения готовых изделий. Упаковка – бумажный мешок не менее 25 кг, зашитый.
Количество: 175.00 (Единица измерения: КГ)
Цена за ед.изм.: 155 Российский рубль
Стоимость: 27 125 Российский рубль
Код по ОКПД2: 10.89.13.130 (Порошки пекарные готовые)

Наименование товара, работы, услуги: изюм ГОСТ 6882-88. Используется в производстве сдобы хлебобулочной. Масса ягод сушеного винограда одного вида, сыпучая, без комкования, ягоды без плодоножек, вкус сладкий или сладко-кислый. Посторонний привкус и запах не допускаются. Цвет-светло-зеленый с золотистым оттенком. Масса 100 ягод, г, не менее-131. Упаковка - ящик из гофрированного картона с полимерным мешком-вкладышем не менее 10кг
Количество: 180.00 (Единица измерения: КГ)
Цена за ед.изм.: 147 Российский рубль
Стоимость: 26 519 Российский рубль
Код по ОКПД2: 10.39.25.131 (Виноград сушеный (изюм))

Наименование товара, работы, услуги: кунжут ГОСТ 12095-76 Приправа, представляющая собой семена однолетнего травянистого растения кунжут. Небольшие семена могут быть белого или желтого цвета, очищенные, отбеленные. Упаковка – полиэтиленовый пакет не менее 1.0кг
Количество: 50.00 (Единица измерения: КГ)
Цена за ед.изм.: 145 Российский рубль
Стоимость: 7 250 Российский рубль
Код по ОКПД2: 01.11.94.120 (Семена кунжута для переработки)

Наименование товара, работы, услуги: джем сливовый Используется как начинка для производства сдобных хлебобулочных изделий, содержит кусочки фруктов не менее 40%, натуральные красители, загустители, и стабилизаторы. Консистенция начинки однородная, густая с содержанием кусочков фруктов, натурального цвета, без кристаллов сахара. Вкус, полностью соответствую используемому фрукту, термостойкость, позволяет сохранять начинке форму, не менее 20 минут при температуре в 240 градусов. Упаковка – ведро пластмассовое с крышкой не менее 12,5кг.
Количество: 12.50 (Единица измерения: КГ)
Цена за ед.изм.: 109 Российский рубль
Стоимость: 1 372 Российский рубль
Код по ОКПД2: 10.39.22.110 (Джемы, желе фруктовые и ягодные)

Наименование товара, работы, услуги: джем грушевый Используется как начинка для производства сдобных хлебобулочных изделий, содержит кусочки фруктов не менее 40%, натуральные красители, загустители, и стабилизаторы. Консистенция начинки однородная, густая с содержанием кусочков фруктов, натурального цвета, без кристаллов сахара. Вкус, полностью соответствую используемому фрукту, термостойкость, позволяет сохранять начинке форму, не менее 20 минут при температуре в 240 градусов. Упаковка – ведро пластмассовое с крышкой не менее 12,5кг.
Количество: 12.50 (Единица измерения: КГ)
Цена за ед.изм.: 105 Российский рубль
Стоимость: 1 323 Российский рубль
Код по ОКПД2: 10.39.22.110 (Джемы, желе фруктовые и ягодные)

Наименование товара, работы, услуги: джем черной смородины Используется как начинка для производства сдобных хлебобулочных изделий, содержит кусочки фруктов не менее 40%, натуральные красители, загустители, и стабилизаторы. Консистенция начинки однородная, густая с содержанием кусочков фруктов, натурального цвета, без кристаллов сахара. Вкус, полностью соответствую используемому фрукту, термостойкость, позволяет сохранять начинке форму, не менее 20 минут при температуре в 240 градусов. Упаковка – ведро пластмассовое с крышкой не менее 12,5кг.
Количество: 12.50 (Единица измерения: КГ)
Цена за ед.изм.: 97 Российский рубль
Стоимость: 1 222 Российский рубль
Код по ОКПД2: 10.39.22.110 (Джемы, желе фруктовые и ягодные)

Наименование товара, работы, услуги: улучшитель мажимикс Используется для изделий из пшеничной и смеси из ржаной и пшеничной муки. Состав: пшеничная мука; стабилизатор: карбонат кальция; эмульгатор: Е472е; антиокислитель: аскорбиновая кислота; улучшители муки и хлеба: L-цистеин. Цвет – белый. Упаковка - ящик из гофрированного картона с полимерным мешком-вкладышем не менее 10кг
Количество: 90.00 (Единица измерения: КГ)
Цена за ед.изм.: 440 Российский рубль
Стоимость: 39 600 Российский рубль
Код по ОКПД2: 10.89.13.130 (Порошки пекарные готовые)

Наименование товара, работы, услуги: ванилин кристаллический ГОСТ 16599-71. Ванилин – идентичный натуральному ароматизатор, усилитель вкуса и аромата. Представляет собой мелкие бесцветные кристаллы с характерным запахом ванили, хорошо растворяется в воде. Используется для ароматизации сдобных хлебобулочных изделий. Упаковка – банка пластмассовая с крышкой не менее 1.0 кг.
Количество: 7.00 (Единица измерения: КГ)
Цена за ед.изм.: 650 Российский рубль
Стоимость: 4 550 Российский рубль
Код по ОКПД2: 10.84.23.120 (Ваниль обработанная)

Наименование товара, работы, услуги: смесь изи Карелия Комплексная добавка для производства ржано-пшеничных хлебобулочных изделий. Cостав: сахарная пудра, соль, солод пшеничный шоколадный, пшенияная клейковина, сыворотка сухая молочная, закваска ржаная высушенная, лимонная кислота, ржаная мука, аскорбиновая кислота, фермент. Упаковка – бумажный мешок не менее 25 кг, зашитый.
Количество: 300.00 (Единица измерения: КГ)
Цена за ед.изм.: 156 Российский рубль
Стоимость: 47 001 Российский рубль
Код по ОКПД2: 10.89.13.130 (Порошки пекарные готовые)

Наименование товара, работы, услуги: джем клубничный Используется как начинка для производства сдобных хлебобулочных изделий, содержит кусочки фруктов не менее 40%, натуральные красители, загустители, и стабилизаторы. Консистенция начинки однородная, густая с содержанием кусочков фруктов, натурального цвета, без кристаллов сахара. Вкус, полностью соответствую используемому фрукту, термостойкость, позволяет сохранять начинке форму, не менее 20 минут при температуре в 240 градусов. Упаковка – ведро пластмассовое с крышкой не менее 12,5кг.
Количество: 12.50 (Единица измерения: КГ)
Цена за ед.изм.: 114 Российский рубль
Стоимость: 1 433 Российский рубль
Код по ОКПД2: 10.39.22.110 (Джемы, желе фруктовые и ягодные)

Наименование товара, работы, услуги: мак пищевой ГОСТ Р 52533-2006. Цвет - голубоватый, серый и серо-голубой, влажность, %, не более -7,5, содержание масличной примеси (семена рапса, сурепицы, рыжика), %, не более - 0,2, зараженность вредителями хлебных запасов-не допускается, содержание семян клещевины - не допускается. Упаковка – бумажный мешок не менее 25 кг, зашитый.
Количество: 50.00 (Единица измерения: КГ)
Цена за ед.изм.: 320 Российский рубль
Стоимость: 16 000 Российский рубль
Код по ОКПД2: 01.11.99.120 (Семена масличного мака)

Наименование товара, работы, услуги: джем абрикосовый Используется как начинка для производства сдобных хлебобулочных изделий, содержит кусочки фруктов не менее 40%, натуральные красители, загустители, и стабилизаторы. Консистенция начинки однородная, густая с содержанием кусочков фруктов, натурального цвета, без кристаллов сахара. Вкус, полностью соответствую используемому фрукту, термостойкость, позволяет сохранять начинке форму, не менее 20 минут при температуре в 240 градусов. Упаковка – ведро пластмассовое с крышкой не менее 12,5кг
Количество: 25.00 (Единица измерения: КГ)
Цена за ед.изм.: 97 Российский рубль
Стоимость: 2 447 Российский рубль
Код по ОКПД2: 10.39.22.110 (Джемы, желе фруктовые и ягодные)

Наименование товара, работы, услуги: сгущенка вареная ГОСТ Р 54540-2011. Используется при производстве сдобной хлебобулочной продукции. Крем кондитерский на растительных маслах, массовая доля жира 11%.полуфабрикат коричневого цвета, с характерным для варёного сгущенного молока вкусом, цветом и ароматом. не растекается или медленно растекается по горизонтальной поверхности. состав: обезжиренное молоко, сахар (сахароза, лактоза), цельное молоко, жир молочный, заменитель молочного жира. 8,5% (в том числе молочного жира - 50% от общего содержания жира). Упаковка – ведро пластмассовое с крышкой не менее 13 кг
Количество: 52.00 (Единица измерения: КГ)
Цена за ед.изм.: 123 Российский рубль
Стоимость: 6 402 Российский рубль
Код по ОКПД2: 10.51.51.113 (Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром)

Наименование товара, работы, услуги: кориандр молотый ГОСТ 29055-91. Кориандра в виде порошка, добавляется в хлеб, сдобу для ароматизации. Химический состав молотого кориандра включает в себя: холин, витамины А, В2, В5, В6, С, Е и РР, а также полезные минералы: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий. Упаковка- мешок полипропиленовый не менее 30 кг.
Количество: 30.00 (Единица измерения: КГ)
Цена за ед.изм.: 58 Российский рубль
Стоимость: 1 749 Российский рубль
Код по ОКПД2: 10.84.23.150 (Семена аниса, бадьяна, фенхеля, кориандра, укропа, тмина обработанные; ягоды можжевельника)


Всего на сумму: 283 176 Российский рубль

Особенности размещения заказа

Единые требования к участникам (в соответствии с частью 1 Статьи 31 Федерального закона № 44-ФЗ)
Требования к участникам закупок в соответствии с частью 1.1 статьи 31 Федерального закона № 44-ФЗ

Предоставление конкурсной документации

Место предоставления Российская Федерация, 352311, Краснодарский край, Усть-Лабинский р-н, Вимовец п, ул Красная, 9, производственный отдел
Порядок предоставления Запрос на получение документации должен быть направлен в адрес заказчика и содержать следующие сведения: наименование предмета запроса предложений, дата вскрытия конвертов с заявками на участие в запросе предложений; наименование организации-заявителя; юридический, почтовый адрес; код города, номер телефона и факса; адрес электронной почты; фамилия, имя, отчество и должность контактного лица, его телефон.
Языки предоставления документации по закупке русский
Способы предоставления документации по закупке Со дня размещения на официальном сайте извещения на основании заявления любого заинтересованного лица, поданного в письменной форме, в течение двух рабочих дней со дня получения соответствующего заявления предоставляет такому лицу документацию в порядке, указанном в извещении.
Срок предоставления с 12.07.2017 в 13:57:00 до 18.07.2017 в 10:00:00